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2018-11-10团学活动
2018年11月9日下午，迎来了成都信息工程大学银杏酒店管理学院与希尔顿集团教学实践培训中心一同合作开设的《餐厅个性化服务与经营》的第五次课程。这一次，由刘彦兵老师带队前往成都希尔顿酒店，由人力资源经理Jessica老师为同学们授课。
Jessica老师主要从以下六个方面为同学们讲解餐饮收益最大化：创造积极影响，发展友好合作关系；发现顾客需求；向需求方作出推荐；取得顾客信任；跟踪确认顾客满意度；感谢顾客。
为了使课堂主题更加的贴切，酒店通过制作一系列菜品让同学们进行品尝，并让同学们对菜品的烹饪工艺、口感进行描述，再通过角色扮演模拟向客人推销菜品。
这一次的课堂让同学们收益颇多，同学们也积极地与老师互动，让团队中的每一位成员都满载而归。最后，团队成员与老师们一起在大堂吧合影留念。
