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2019年3月15日,酒店管理系与成都瑞吉酒店面向17级酒本班的第二期《管家实务》课程

2019-03-18学院新闻

 

2019315日,酒店管理系与成都瑞吉酒店面向17级酒本班的第二期《管家实务》课程在A1121教室成功举办。参加本次开班仪式的有酒店管理系党总支书记李俊杰老师,教研室主任刘彦兵老师,刘思涵老师和课程负责人乔馨雨老师。2017级酒本专业200余名同学参加了本次开课。

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本次开课分为三个阶段进行。第一阶段暨开班仪式。酒店系党总支书记李俊杰代表我系讲话,强调特色培养是校企合作的重要途径,举办瑞吉管家班课程是校企合作的重要成果,希望大家珍惜这次得来不易的机会,在学习与实践的结合中能领悟到管家服务的真谛。学院和系内一定会竭尽全力支持这项课程,通过课程能为同学们将来的职业发展提供帮助。

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第二阶段,成都瑞吉人力资源总监Spring女士为同学们开始带来瑞吉酒店的发展史及度假村品牌历史。通过她生动的讲解同学们了解了瑞吉酒店起源于1904年的阿斯特家族以及其品牌三种标志性仪式:瑞吉下午茶、血腥玛丽、入夜仪式。以及其酒店品牌的服务理念:超越期望的服务。

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,瑞吉酒店还为同学们带来了正在管家部工作的银杏学长学姐们为大家分享在工作的点点滴滴以及在管理与培训中收获的宝贵经验。

课程最后,由成都瑞吉酒店首席管家,来自菲律宾的 Albbey Afable先生展示了历史悠久的源自于拿破仑时代的马刀开香槟。随后。大家香槟,一边听他讲解了瑞吉管家职责、服务理念以及瑞吉管家标志性服务的具体内容。

课程最后的疑问解答环节,同学们表现积极,由Albbey Afable先生和Spring女士耐心为同学们解答疑问,也让同学们对管家服务有更加浓厚的兴趣同时开始认真思考自己未来的职业规划。Albbey Afable先生和Spring女士以他们专业的讲解和交流将课程带入高潮。

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本次开课仪式在轻松愉快的环境中落下帷幕。校企双方本着“共建互赢的原则,通过管家班课程的建设,依托企业行业优势,充分利用教学资源,在开展实践教学的同时,加强双方在人才培养、课程创新等方面的合作不断深入。双方一致希望以该特色课程作为新的起点与契机,打造更多合作成果。







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