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2019-03-30学院新闻
2019年3月29日，酒店管理系17级本科二班的同学去到成都瑞吉酒店学习《管家实务》课程。参加本次课程的有酒店管理系课程负责人乔馨雨老师以及2017级酒本2班的27名同学。本次课程由瑞吉酒店管家部的专职管家Pavel主讲。
在课程开始前由培训经理June Liu为同学们大致讲解了今天的学习内容，瑞吉酒店首席管家Albbey Afable先生欢迎同学们来瑞吉学习参观，并预祝我们学习愉快。
本次课程一共四个部分，第一部分由瑞吉酒店管家部的专职管家Pavel为同学们介绍瑞吉管家的饮品服务、拆包与打包服务、熨烫服务、电子服务以及管家服务中心这五个标志性服务。除了学习瑞吉管家的五个标志性服务以外，Pavel还为同学们讲解了什么是情商以及情商在对客服务中的实际运用。在这一部分的课程学习中同学们详细了解了瑞吉管家的特色服务，能够识别酒店团队评级的服务标准。同学们还了解了与宾客互动时情商的重要性，了解哪些情况下需要展示情商。
课程的第二部分由培训经理June Li带同学们参观酒店的各个二线部门以及员工主要的活动区域，包括优秀员工展示墙、员工福利、员工培训、员工每月活动等。此次参观让同学们更深入的了解了瑞吉酒店的文化和酒店对待员工的态度。
课程的第三部分由首席管家助理Arthur Yu为同学们演示并讲解管家部的餐饮服务。在讲解美式早餐与欧陆式早餐的过程中Arthur Yu与同学们进行了对轮互动，让同学们仔细了解了早餐使用的餐具以及用餐流程。
课程的第四部分是参观酒店公关区域以及在酒店套房中实际操作拆包与打包服务。首先Pavel带同学们参观了酒店宴会厅，其次是健身房和水疗中心，最后Pavel带同学们来到客房区域，为同学们演示并讲解了从电梯口接客人到引领客人进入房间和客房服务的一系列操作。最后由管家部的专职管家为我们讲解了拆包与打包服务的全部过程和注意事项。
完成一天的学习旅程后，同学们怀着对瑞吉管家的渴望与崇拜离开酒店。此次去到成都瑞吉酒店学习使同学们在学到很多专业知识的同时，还深刻了解了瑞吉酒店的企业文化，和对待客人的服务态度，让每一位同学对瑞吉这个品牌都留下了深刻的印象。