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2019-03-30学院新闻
为进一步提升我院酒店管理专业的实践教学建设质量，2019年3月30日，学院特邀香港理工大学酒店及旅游业管理学院谢思明博士(Professor of Practice)， 以“酒店与现代服务专业实践教学：资源建设与应用”为主题开展了专题讲座。学院副院长魏昭、酒店管理系党总支书记李俊杰、系主任助理徐君宜、实验室主任胡榕以及酒店管理系骨干教师参加了此次座谈。
谢博士以香港理工大学酒店及旅游业管理学院（以下简称SHTM学院）的教学酒店-唯港荟为案例，从教学酒店的建立、经营、教学及培训；培训餐厅的运营与管理；服务实践学习等几个方面进行了讲解，剖析了“唯港荟”的教研功能及其对于SHTM学院的重要作用。在研讨环节，老师们围绕“培训酒店/餐厅对于实践教学的价值与贡献”与谢博士进行了交流。
本次专题讲座的开展，充分反映出学院务实、创新、国际化的工作思路，体现了学院对酒店管理专业实践教学建设工作的高度重视。老师们认为SHTM学院的实践教学模式与我院“立德树人”的教育思路高度一致，对于酒店管理专业实践教学建设工作提供了很好的借鉴。