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2019-06-17学院新闻
为促进教师教学能力发展、加强课堂教学质量、打造有影响力的“名师”和有挑战度的“金课”，2019年6月17日上午，由酒店管理系组织的“名师金课” 成果展在校园内钟楼路前成功路演。学院院长张智勇，学院董事/常务副院长余媛、党委副书记/纪委书记/工会主席龚燕，副院长易贤文、付静、袁丁，院长助理黄芳、陈波，后勤集团总经理赵斌及各行政部门负责人等共40余名嘉宾参与了本次路演。
在紧紧围绕专业特色为核心的交流现场，各位领导、教师们在酒店管理系滕丹副教授的讲解下，更深入地了解了“人才培养理念”、“名师团队”、“党建”、“酒店行业导论”、“酒店前厅管理”、“餐饮个性化服务”、“酒店客房管理”、“管家实务”八个版块。此次课程成果展是基于Outcome-Based Education （OBE）学习产出的教育理论，将酒店管理系核心课程进行了梳理和陈述。
此次“金课”展示，较详细地呈现了我院酒店管理专业作为学院“六星级专业”和“省级示范专业”在人才培养上的特色和亮点；促进了全院各系部教师们的互相交流学习。同时，学生们也对本专业课程有了更深刻的理解。
此次路演为酒店管理系继续以“银杏培养”作为首要特色、以“行业需求”为导向、以“应用型人才培养”为结果，坚持重视基础、优化结构、精简内容、注重能力、构建特色的原则，着重打造线上线下专业金课，从而形成结构合理、特色鲜明的课程体系。