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2019-11-01学院新闻
2019年10月31号,成都的阴雨天气丝毫没有影响到同学们学习的热情,万礼豪程嘉宾视频讲座(CHEL)也在大家的期待中于下午两点在A1418准时举行。
广东惠州白鹭湖雅居喜来登度假酒店餐饮总监Toney He作为本次的主讲嘉宾,首先给同学们讲解了同学们最关心的未来餐饮的发展趋势,紧接着为同学们讲解了酒店餐饮部的组成,进行了酒店餐饮和社会餐饮,以及中西餐在市场的优劣势的对比,点明了酒店餐饮市场虽大但竞争也强这一事实。
随后他详细讲述了这份职业的发展机会,未来餐饮发展前景一篇光明,高速的发展也暴露出行业专业人才的短缺,希望在座的各位能够抓住机遇,把握现在,顺应发展潮流,能够在餐饮行业找到属于自己的一席之地。
本次讲座的最后,为了进行更好的学习反馈,大家一起进入了答疑解惑环节。同学们都积极提问,Toney He耐心的为同学们一一解答,相信同学们的疑惑都得到了解答,在往后的道路上也能更加努力的在自己所选的道路上坚持下去。
通过这次讲座,相信同学们对酒店餐饮、对行业又有了更深入的了解。日后想在酒店餐饮行业有更长远的发展,就必须从现在起,在掌握专业知识的基础上,加强对行业发展的了解与展望,从而为今后工作奠定坚实的基础。