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2019-11-25学院新闻
2019年11月22日-24日，“第四届尖烽时刻全国酒店模拟大赛”决赛在中山大学珠海校区举行，全国各高校380只队伍，经过激烈的角逐，最终包括中山大学、南开大学、中南科技林业大学等多所211、985 知名大学在内的40只队伍成功晋级决赛。
由陈雪老师、白永忠老师带队的“麻辣香锅队”(蒋亮宇，曾正聪，田红岭，王旭平)取得二等奖、并获得了全场唯一的 “最受欢迎团队奖”（演示环节评委最高评价团队），逆风解意队”取得三等奖的好成绩，陈雪，白永忠老师荣获“优秀指导教师”。
本次比赛，经历了练习赛、初赛、决赛，耗时近两个月。经过指导教师精心指导，同学们不懈努力，夜以继日的研习钻研，队友间反复磨合练习，“麻辣香锅队”成功闯入决赛。并在决赛通过为时一天的六个回合的酒店经营模拟、英文团队介绍、酒店商业经营管理策略、技巧和思路的PPT演示三个环节，最终，赢得二等奖的好成绩。
