分享
分享
2019-11-27学院新闻
2019年11月27日下午，酒店管理2018级本科5班的全体同学在胡榕老师的带领下，来到成都华尔道夫酒店进行“社会服务与公益”课程的社会实践部分。本次实践课程分为两部分：参观成都华尔道夫酒店，了解酒店的品牌与历史；学习客房知识并进行铺床技能比赛。
首先由人力资源部同事将同学们分成两组，分别带领同学们进入酒店参观讲解。同学们分别参观了华尔道夫酒店大堂、Sip吧、Brasserie 99全日餐厅、麒麟·扒房、酒店水疗中心、酒店健身及有氧运动中心、室内恒温泳池等设施。同时，同学们也了解了酒店的发展历程以及酒店的总体风格与基调。人力资源部副经理Olivia向同学们的到来表示欢迎，并向同学们讲述了她陪伴着成都华尔道夫酒店成长的故事。
随后，同学们进入总统套房，学习客房知识并接受铺床技能的培训。楼层经理Bass以及她的搭档共同为同学们教授演示，特别强调包角和压枕头这两个动作，更将自己多年在铺床经验分享给大家。讲解完毕后，在每组同学中选出四人进行铺床比赛，同学们积极参与实践，铺床动作规范，课堂气氛活跃。
本次“社会服务与公益”实践部分课程圆满结束，同学们表示受益颇多，大家都更加了解华尔道夫这个品牌，同时也在课堂之外学习巩固到了许多关于铺床的实际操作要点。此次学习也让同学们进一步了解到作为酒店人日后的工作环境与工作标准。通过此次学习，相信同学们会有更明确的目标，更扎实的技能知识以成为未来更好的酒店人！
