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2023-06-14学院新闻
“民以食为天”无论什么时候，烹饪都是人们生活中一抹不可或缺的风景。2023年6月2日，我校烹饪技能大赛在食堂四楼如期举行。本届烹饪技能大赛为各位同学提供了一个展示自我的舞台，同学们也在本次大赛中大放风采。莅临本次烹饪大赛决赛的嘉宾评委有：丁点儿食品开发技术总监中国著名烹饪大师陈证宇；酒店系系主任徐君宜；烹饪营养教研室主任杨辉；餐饮事业中心厨师长鲁继成；酒店系专职教师邓华兰；酒店系专职教师黄月。
首先是酒店系系主任徐老师和丁点儿食品开发技术总监陈证宇先生精彩的发言，让我们更加深刻的感受到了本次大赛的意义与内涵，体验到了烹饪的魅力。
层层选拔与挑战，六位同学脱颖而出，来到了决赛的大舞台。让我们看看他们在比赛中是怎样将自己对食材的创意与烹饪的技巧完美融合到一起，迸发出神奇的力量吧！看他们跃动的指尖，食材在他们的手里变成了一盘盘佳肴；看他们行云流水的动作，一道道美食呈现在了我们的眼前。
接下来让我们跟随小编的镜头一起看看银杏学子的烹饪风采吧！
【佳肴展示】
从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。同学们的巧手下制作了一道道精美诱人的美食，看着这些美味的菜品，小编已经垂涎三尺啦，同学们是不是也隔着屏幕也闻到香味啦~
评委老师耐心品尝并谨慎打分后，比赛结果也新鲜出炉。本届烹饪技能大赛菜品第一名是菊花鱼；第二名是鲜锅兔；第三名是鲜椒鸡；第四名是荔枝肉；第五名是金沙虾球；第六名是熏鱼块。
恭喜同学们取得佳绩，我们都知道这一道道美食之后是他们日复一日的练习，是一次又一次的改进创新，是汗水与泪水结出的果实。正所谓，“台上一分钟，台下十年功”成功做出美味可口的佳肴离不开同学们背后的付出与努力。
本次烹饪技能大赛到这里就圆满结束啦
喜欢烹饪的同学们
心动不如行动
明年我们不见不散！