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2011-04-26学院新闻
4月24日上午，庆祝清华大学成立100周年大会在人民大会堂隆重举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛在大会上发表重要讲话。他强调，全面建设小康社会，建设社会主义现代化国家，实现中华民族伟大复兴，为我国广大有志青年提供了创造精彩人生的广阔舞台。我国青年一代应该大有作为，也必将大有作为，应该志存高远、脚踏实地，共同为我们伟大祖国、伟大民族更加美好的明天奋斗、奋斗、再奋斗。
总书记的重要讲话，同样也引发了酒店管理系师生的讨论学习热情，25日周一刚回到工作学习岗位的酒店系师生们就胡主席的讲话展开了广泛而热烈的讨论，教职员工、学生党员还举行了专题学习研讨会，交流各自学习经验并写下了感悟与心得，畅谈自身与中国教育的未来。
参与讨论会的王老师在会上发言表示：“作为一个教育工作者，我希望我能够在接下来的学生教育工作中，能够像胡锦涛总书记希望的那样，继续肩负起立德树人的责任，坚持用微笑与爱心去关怀学生的学习、生活和思想，切切实实帮助他们成长成才。”
学生代表徐同学在学习了总书记的重要讲话后深有感触：“胡锦涛总书记发表了十分重要的讲话，使我们深受鼓舞、倍感振奋。我们一定要认真学习、深刻领会、全面贯彻总书记重要讲话精神，坚持科学发展，继承优良传统，锐意改革创新，在新的起点上又好又快推进世界一流大学建设，为实现中华民族伟大复兴、促进人类文明进步而努力奋斗。”
而酒店系赵萍主任在会议总结中提出，“酒店管理系始终坚持教育教学质量是高等院校的生命线，教学工作是学院的中心工作，在学院‘一切为了学生发展’的办学理念的指导下，结合学院提出的‘突出特色，规范发展，力争在三五年内进入独立学院领跑梯队’的发展目标，采取多种措施全面提高教学质量。”
通过对总书记重要讲话精神的学习和领会，酒店系师生表示受益匪浅，总书记对教育事业特别是高等教育事业的重视与支持，给予了教师和学生极大的鼓励，大家纷纷表示在今后的工作与学习中，将一如既往的以认真求实、刻苦进取的态度积极努力，为了个人的进步，学院的发展及国家的繁荣昌盛贡献力量，以对社会的高度责任感激励自己不断前进。